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Bistrot La princesse
Im Stadtzentrum eröffnet ein neues Lokal, das im Stil eines mérolischen Bistrots Getränke und einfache Gerichte anbietet.
Theo, der alte Feinschmecker, ist einer der ersten Kunden.
Bienvenue Monsieur! Ich bin Andrea. Bitte nehmen Sie Platz! Was darf ich Gutes für Sie tun?
Bienvenue holde Maid, ich bin der Theodor, landauf-landab als das "Blondes Fallbeil" verschrien. Aber nur keine Angst meinen Ruf mache ich nur dann alle Ehre, wenn mir etwas missfällt und dass ist hier nicht der Fall. Ich würde gerne eine Käseplatte und einen Wein probieren. die Zusammenstellung überlasse ich Ihnen, überraschen Sie mich.
Sehr gern, Theodor!
Andrea verschwindet in der Küche und serviert kurz darauf eine gemischte Käseplatte mit mérolischen, norandischen und livornischen Käsesorten, Nüssen und Trauben. Dazu hausgemachtes Vollkornbrot und ein Glas trockenen mérolischen Rotwein, der gut mit dem Käse harmoniert.
Bon appétit!
Theo probiert die Käseplatte, den Wein die Nüsse und das Brot, er ist voll des Lobes.
Hätten Sie gern ein Dessert? Vermicelles à la crème sind heute auf der Tageskarte. Hausgemacht.
Andrea schreibt die Januarspezialitäten auf die Schiefertafel. Lammragout mit Pilzen, Clubsandwich mit Sauce Maison und gefüllter Schweinsfuß mit Bratkartoffeln und Wintergemüse.
Delamuraz plant die Sommerkarte. Erfrischende Speisen und kaltes Bier laden zum Geniessen der warmen Jahreszeit ein.
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Andrea Delamuraz« (28. Mai 2020, 21:14)
Heute Abend gibt es frischen Spargel mit futunischen Klößen.
Futunische Klöße?
erkundigt sich
ein älterer Herr.
Warum können Sie denn nicht einfach Lorertaler Klöße servieren, Fräulein?
Betritt das Reastaurant.
Grüß Gott, ich nehm den es frischen Spargel mit futunischen Klößen.
Futunische Klöße?
erkundigt sich
ein älterer Herr.
Warum können Sie denn nicht einfach Lorertaler Klöße servieren, Fräulein?
Lorertaler Klöße sind natürlich auch sehr bekömmlich. Das ist ein ganz anderes Rezept. Die futunischen Klöße sind würziger und aus Lammfleisch zubereitet.
Betritt das Reastaurant.
Grüß Gott, ich nehm den es frischen Spargel mit futunischen Klößen.
Sehr gern! Darf es etwas zu trinken sein?
Etwas leise als die erste Bestellung nennt er sweinen Wunsch.
Ein Schwarzbier bitte.
Dienstag, 16. April 2024, 09:22
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